Colección: SAUCES PIMENTÉES ARTISANALES

Nos sauces artisanales sont élaborées par nos soins à Gémenos. Nous sélectionnons des ingrédients locaux et réalisons des recettes d'inspiration d'ailleurs.

Dans beaucoup de cultures, le piment est lié aux rites, aux fêtes et à l'identité.

Dans les civilisations précolombiennes, on l'offrait aux Dieux.En Asie, il symbolise la purification, l'amorce, le caractère ....

En cuisine, il est un ingrédient principal pour beaucoup, bien dosé, son feu est subtil et délicieux !