CHOCOLATE BIO origen Perú

¡El verdadero sabor del chocolate en tiempos de los mayas!

Buscábamos ofrecer un chocolate que fuera el equivalente a nuestra miel. 

Al igual que México, Perú es tierra de origen del cacao, una planta que desempeñó un papel central en las civilizaciones precolombinas, como las mayas y los aztecas. Estos pueblos antiguos fueron de los primeros en cultivar y consumir el cacao, al que consideraban un regalo de los dioses. Utilizado en forma de bebida amarga, a menudo aromatizada con especias como chile y vainilla, el cacao era un producto de lujo reservado para la élite y utilizado en ceremonias religiosas.

Choc’Hola es la historia de Ivan, un tostador de cacao mexicano de origen maya, que elabora su chocolate en Nantes.

Este chocolate se inscribe en la tradición mexicana heredada de los mayas, auténtico, elaborado a partir de un cacao criollo noble y único. 
El chocolate de Perú es amaderado, con notas de cítricos y frutas exóticas.

Choc’Hola importa sus granos de cacao directamente, sin intermediarios, remunerando a los productores a un precio justo.